Mutfağım Programı Uşak Yemekleri 13 Şubat 2013

14 Şubat 2013
By

Mutfağım bu programda Uşak’ta 13 Şubat 2013

İrmik’le kaplanan hamurların fırında pişip şerbetle tatlandığı balbadem şekerli yağlı hamur yoğuruluyor parmak şekli verilip hamur irmikle yuvarlanır nar gibi kızarıp soğuk şerbetle tatlanan bal badem tatlısı tarifi

Köfte incecik açılıp iki kez kızartılıyor. Köfte harcı unla yoğurulup incecik açılıp önce yağsız sonra yağlı tavada kızartılıyor. Yanında yeşilliklerle sunulan Ebem Köftesi tarifi

Hamur katlanarak açılıp nefis bir börek yapılıyor. Zeytinyağı ile katlanan hamurlar açılıyor. Arası ıspanak ve peynirle doluyor. Fırında nar gibi kızaran Döndürme Böreği tarifi

Uşağın Alacatenesi pişiriliyor. Bulgurla pişirilen mercimek kurubiber soğan ve tereyağı ile pişiyor. Uşağın yöresel lezzeti Alacatene tarifi

Bu tariflerin hepsi Mutfağım’da izleyin.

Tags: , , , , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir